Горы, море и грузинское застолье


маршрут

День 1

Встреча в аэропорту Тбилиси. Большая экскурсия по столице Грузии: храмы, тбилисские дворики, серные бани, катание на канатной дороге, ведущая на крепость Нарикала, прогулка по развлекательному комплексу на горе Мтацминда, подъем и спуск на фуникулере, самая древняя хлебопекарня, тбилисская винотека с дегустацией от сомелье, кулинарный мастер-класс от шеф-повара тбилисского ресторана. Ночлег в Тбилиси.

Столица Грузии

Тбилиси один из самых красивых городов Европы, город с неповторимым стилем, собственным звучанием и ароматом. Тифлису полторы тысячи лет. Столетия оставили свой отпечаток на облике грузинской столицы. Улицы Тбилиси – своеобразная машина времени. За каждым поворотом скрывается тайна, каждое здание дышит историей, само является историей: узкие улочки, знаменитые навесные балкончики, внутренние дворики и древние церкви. Здесь приятно погулять в любое время года, теряясь в лабиринтах улиц, находя для себя все новые и новые интересные места.

Мы покажем Вам живой город. Поднимемся на крепость Нарикала по канатной дороге, прогуляемся по центру и главной улице Тбилиси – проспекту Руставели, увидим один из новых символов города – мост Мира, парк Рике, знаменитый музыкальным фонтаном и кафедральный собор Самеба (Святая Троица). Вы посетите тбилисскую винотеку, где нас ждет дегустация грузинских вин и коньяков и одну из старейших хлебопекарень. Также, вас ждет кулинарный мастер-класс от шеф-повара тбилисского ресторана.

 

День 2

Кахетия: Город любви Сигнахи, монастырь Бодбе, святой источник, дегустация вина и экскурсия по винному заводу в Киндзмараули, усадьба Цинандали с винными погребами. Мастер-класс по приготовлению чурчхелы и национальных блюд этого региона. Обед в кахетинской семье с шашлыком. Ночлег в Тбилиси.

Родина вина

Почти каждая кахетинская деревня прославилась на весь мир маркой вина. Цинандали, Киндзмараули, Ахашени, Телиани, Мукузани были, прежде всего, названиями областей и сёл, а уже потом названием винных марок.

В Кахетии, находится могила особо почитаемой грузинской святой, равноапостольной Нины Каппадокийской. Сегодня останки Нины покоятся в монастыре Бодбе, выросшем из малой церковки над могилой святой. Рядом бьет животворящий источник. Вслед за этим мы посетим город любви Сигнахи – один из красивейших городов Грузии. Там находится древнейшая крепость, с башен которой открывается великолепный вид на Алазанскую долину. Там вас ждет мастер-класс по приготовлению блюд кахетинской кухни и чурчхелы в традиционной кахетинской семье и сытный обед с шашлыком. Наш путь лежит в Киндзмараули, где вы побываете на винодельне, изучите, как делают это знаменитое вино. И затем продегустируете несколько винных сортов с профессиональным сомелье этой винодельни.

Цинандали

Но Кахетия это не только вино. Это удивительной красоты место — средоточие памятников старины и христианской культуры.

Мы заедем в Цинандали — родовое село одной из самых известных грузинских фамилий, князей Чавчавадзе. Этот род подарил миру знаменитых политиков, военачальников, поэтов и ученых. Мы посетим княжеские винные погреба, в которых хранится уникальная винная коллекция, собираемая более ста лет. 16 тысяч бутылок! Вы сможете побродить по парку, по которому некогда гулял русский дипломат и писатель Александр Грибоедов со своей юной женой, Ниной Чавчавадзе. Собственными глазами увидеть, как жили грузинские аристократы.

 

День 3

Военно-грузинская дорога, Казбек. Крепость Ананури, Жинвальское водохранилище, минеральные источники, селение Казбеги, музей горской культуры, церковь Святой Троицы у подножья горы Казбег. Мастер-класс по лепке хинкали и обед в горской семье. Ночлег в Тбилиси.

Военно-Грузинская дорога

Побывать в Грузии и не увидеть Большой Кавказ, просто грех. Вы сами себя не простите за подобное упущение. Поэтому на четвертый день мы отправимся с Вами в путешествие по Военно-грузинской дороге. Её построили двести лет назад, после присоединения Грузии к Российской империи. В те годы путешествие из Тифлиса в Россию занимало не меньше месяца. В поселке Гудаури, сегодня это молодой развивающийся, но уже известный горнолыжный курорт, сохранилось здание почтовой станции, на которой путешественники могли поменять лошадей.

Ананури

До Крестового перевала дорога идет вдоль течения реки Арагви. Мимо замечательной красоты Жинвальского водохранилища и традиционных горных грузинских селений. Мы остановимся в Ананури, у некогда неприступной крепости, служившей форпостом обороны и резиденцией владык этого края 400 лет назад.

Мы проедем по горным ущельям, будем карабкаться по отвесным скалам вдоль быстрых горных рек. Справа и слева от нас будут выситься заснеженные исполины, и главный и самый мощный из них Казбек.

Поселок Степанцминда (Казбеги)

У его подножья находится конечная цель нашего путешествия. Поселок Степанцминда (Казбеги). Это уникальная климатическая зона. Поселок расположен на левом берегу еще молодого, но уже бурного Терека, начинающего свой путь к Каспийскому морю с этих мест.

Помимо прекрасного вида на гору Казбег, удивительной красоты окрестности и чистейший горный воздух, поселок может похвастаться уникальными памятниками культуры. В поселке расположен этнографический музей и музей писателя Александра Казбеги. Мы посетим уникальный храм, расположенный на высоте 2170 метров над уровнем моря. Снизу, с берега Терека, Гергетская церковь Святой Троицы (Гергетис Цминда Самеба) выглядит как крошечный осколок былых веков, времен величия человеческого духа. Обедать мы будем в семейном грузинском ресторанчике, где хозяйка расскажет об особенностях местной кухни и научит желающих лепить хинкали – гордость и национальное блюдо региона.

День 4

Древняя столица Грузии — Мцхета, храм Джвари, музей Сталина в Гори, пещерный город Уплисцихе. Ночлег в Тбилиси.

Мцхета

А на четвертый день отправимся в Мцхету. Мцхета расположена в нескольких километрах севернее Тбилиси. Это древняя столица Картвельского царства, сердца Грузии. Картли дало название всей стране (по-грузински Грузия — Сакартвело), став центром объединения грузинских земель. Вы не сможете до конца понять Грузию, если не побываете в Мцхете. Утратив статус столицы государственной, город сохранил за собой статус столицы духовной.

В Мцхете расположен главный грузинский Кафедральный собор Светицховели, несколько древнейших монастырских комплексов. В одном из них по преданию, жила святая Нина. А другой был описан в знаменитой поэме М. Ю. Лермонтова «Мцыри» — это монастырь Джвари, расположеный на вершины скалы откуда открывается замечательный вид на Мцхету и место где сливаются реки Арагва и Кура. Городок соткан из древностей раннего средневековья, здесь каждое здание памятник культуры, недаром Мцхета находится под охраной ЮНЕСКО. Здесь нас ждет обед в лучшем ресторане Мцхеты с аутентичной кухней и рассказом о ее особенностях от шеф-повара.

Уплисцихе

Из Мцхеты мы отправимся в Уплисцихе. Этому городу около трех тысяч лет.

Дома и храмы в городе были высечены в мягкой скале, возвышающейся над левым берегом Куры. Город оставался «живым» вплоть до периода Средневековья. На некоторое время его выбрала своей резиденцией знаменитая царица Тамара. На сегодняшний день от древнего города сохранились 150 пещер и некоторые культовые сооружения различных эпох.

Неподалеку от Уплисцихе расположен древний храм Атени Сиони (Сион Атенский). Этот храм построен в распространенном в Грузии в эпоху раннего средневековья центрическом стиле. В соборе сохранились древние фрески, а стены храма украшены традиционными для местного храмового зодчества орнаментами, фигурками и надписями.

Гори

Наконец, мы посетим Гори. Сегодня это небольшой провинциальный городок, но некогда он имел столичный статус. Гори около тысячи лет. О былом величии нам напоминают развалины мощной крепости, расположенной на высоком холме. С высоты её стен открывается восхитительный вид на окрестные горы и извилистую ленту Куры.

В ХХ веке городок стал знаменит без преувеличения на весь мир, как родина самого неоднозначного лидера, Иосифа Сталина. До недавнего времени здесь стоял один из последних на территории бывшего СССР памятников Вождю народов. Памятника уже нет, но дом-музей Сталина с удовольствием принимает гостей.

 

День 5

Тбилиси: свободный день, покупка сувениров и вина

Посещение серных бань, грузинских театров, музеев и других интересных мест в Тбилиси. Ночлег в Тбилиси.

Этот день мы посвятим покупкам сувениров в Тбилиси, погулке по городу, посещению знаменитых серных бань или грузинского театра марионеток Резо Габриадзе. Ужин в отличном ресторане столицы с фольклорной программой.

 

День 6

Минеральные источники Боржоми, пещерный город Вардзия, экскурсия по Ахалцихе и древней крепости Рабат. Ночлег в Ахалцихе.

Боржоми

Боржоми маленький городок в горах. В нем не много достопримечательностей, построенных руками человека, но он стал визитной карточкой Грузии благодаря удивительной минеральной воде. О её целебных свойствах было известно еще в античную эпоху. При раскопках у боржомских источников были найдены каменные купальни. Однако позднее эти места оказались заброшены и вновь открыты уже во времена правления Российского императора. Уникальная сила воды и природная красота привлекала сюда аристократию. В ущелье близь природных источников быстро вырос небольшой городок. На отдых в Боржоми, поправить здоровье и подышать чистейшим горным воздухом, приезжали и члены императорского дома. Специально для августейшей фамилии в городке построили резиденцию.

Вардзия

Неподалеку от Боржоми в долине Куры располагается один из самых древних грузинских монастырей — Вардзия. Этот монастырский комплекс, храмы, жилые и хозяйственные постройки вырезаны в скале. Вардзия – целый пещерный город, скрытый от посторонних глаз в толще мягкого туфа. Некогда монастырь-крепость служил пограничным опорным пунктом. В его стенах расквартировывались до 50 тысяч солдат. В 1283 году в этих местах случилось мощное землетрясение, нанесшее комплексу непоправимый урон. Часть скалы рухнула в Куру. Подземный город потерял свое стратегическое значение, однако и до сего дня остался уникальным памятником архитектуры. Сегодня Вардзия – действующий монастырь.

Ахалцихе

Город Ахалцихе имел столь же важное стратегическое значение, как и Вардзия. Новая огромная по тем временам крепость должна была защитить южные земли и всю страну от вторжения турок, постоянно посягавших на грузинские земли. Несколько столетий сдерживать врагов удавалось. Но в 1578 году османские войска все-таки заняли Ахалцихе и остались тут надолго. Сегодня ахалцихская крепость Рабат хранит след присутствия обеих культур. Это одно из красивейших средневековых укреплений, расположившееся на семи гектарах. Вы увидите турецкие бани и усыпальницу паши-наместника. Мечеть соседствует здесь с синагогой и христианскими храмами армян и грузин. Недавно отстроенный Рабат стал своеобразным символом новой Грузии, страны, где живут представители многих религий и национальностей и в которой рады всем, кто пришел с миром. Ночлег в Ахалцихе.

День 7

Кутаиси – столица Имеретии. Объекты международного наследия ЮНЕСКО: храм Баграта, монастырь Гелати, монастырь Моцамета, пещера Прометея. Ночлег в Кутаиси

Достопримечательности Кутаиси

Мы посетим, внесеный в наследие ЮНЕСКО замечательный памятник древности — храм Баграта. Его строительство было начато еще в X веке н.э. – грузинском Золотом Веке. И с тех пор он остается одним из важнейших и самых больших храмов Грузии.

Гелатский монастырь — следующая наша остановка. Это самый значительный средневековый монастырский комплекс в Грузии. Он был основан царем Давидом IV Строителем, отцом грузинской государственности, в 1106 году. Здесь находится усыпальница грузинских царей. Монастырь украшен мозаиками, которые считаются лучшими на Кавказе.

Далее мы заедем в монастырь Моцамета (монастырь мучеников), находящийся в живописном каньоне, здесь покоятся мощи особо почитаемых в Грузии святых Давида и Константина. Сам монастырь поражает свое красотой и замечательным видом на горы и каньон.

Отобедаем мы в уютном имеретинском ресторанчике, блюдами местной кухни, где нам расскажут об Имеретии, научат делать имеретинский хачапури и предложат солнечного имеретинского вина.

Цхалтубо

Затем наш путь лежит в окрестности имеретинского города Цхалтубо, где находится знаменитая пещера Кумистави, именно этом месте к скале был прикован Прометей, поэтому второе название этого уникального памятника природы – пещера Прометея. Здесь нам предстоит спуститься в подземное царство сталактитов. Мы пройдемся по прекрасно подсвеченным гротам и подземным залам и покатаемся на лодке по подземной реке. Ночлег в Батуми.

День 8

Обзорная экскурсия по Батуми, Ботанический сад. Ночлег в Батуми.

 

День 9

Батуми. Черноморское побережье

Экскурсия вдоль Черноморского побережья до турецкой границы, крепость Гонио, поездка в горную Аджарию, горные реки и водопады. В гостях у аджарского винодела, дегустация вина и мастер-класс по приготовлению аджарских блюд. Ночлег в Батуми.

День 10

Трансфер в аэропорт Тбилиси.

 

Стоимость пакета на человека:

в гестхаусе или семейной гостинице – 495 eur

в гостинице 3* — 690 eur;

в гостинице 4* — 1010 eur;

в гостинице 5* — 1815 eur;

 

В стоимость пакета входит:

  • Проживание в гостинице (DBL или TWN в гостинице);
  • Завтраки;
  • Мастер-классы грузинской кухни;
  • Дегустации вин в Тбилиси и Киндзмараули;
  • Приветственный ужин с грузинскими танцами и песнями;
  • Комфортабельный транспорт;
  • Услуги русскоговорящего гида;
  • Медицинская страховка;
  • Напитки в автобусе;
  • Сим карта грузинского оператора с 3G интернетом;
  • Полиграфическое карты Тбилиси и Грузии;
  • Круглосуточная информационная поддержка;

Дополнительные оплачивается:

  • авиаперелет Рига - Тбилиси - Рига
  • обеды и ужины (вы можете также купить пакет полного 3-х разового питания 245 eur включая алкогольные напитки);
  • билеты в театры и музеи ($2-10), посещение серных бань (от $2)
  • Мастер класс грузинской кухни предоставляется при заказе ланча — средний чек 8-12$
Узнать больше

важная информация

лучшее время для поездок

  • янв
  • фев
  • мар
  • апр
  • май
  • июн
  • июл
  • авг
  • сен
  • окт
  • ноя
  • дек

хорошо знать

валюта

GEL
Грузинский лари

текущее время


штекер


220V, 50Hz

заказать сейчас

от €495.00

заказать сейчас